棺材扶贫产业订单暴跌，老匠人无奈改行送外卖：“手艺换不来馒头”

近年来，我国各地扶贫产业蓬勃发展，许多传统手艺得到了 *** 的扶持和推广。然而，在湖南省某地，一项名为“棺材扶贫产业”的项目却遭遇了前所未有的困境。订单暴跌，老匠人生活困顿，甚至有人选择改行送外卖，感叹“手艺换不来馒头”。

“棺材扶贫产业”起源于我国湖南某地，这里有着悠久的棺材 *** 传统。过去，当地村民依靠这门手艺，生活得到了保障。然而，随着社会的发展，传统棺材市场逐渐萎缩，年轻一代纷纷外出打工，这门手艺后继无人。为了帮助当地村民脱贫致富， *** 决定将棺材 *** 作为扶贫产业进行推广。

然而，现实却给了这个项目重重一击。近年来，随着殡葬改革的深入推进，火葬逐渐取代了土葬，棺材市场需求锐减。许多老匠人 *** 的棺材积压在仓库，订单暴跌，生活陷入困境。

李师傅是当地一位有着几十年棺材 *** 经验的老匠人。年轻时，他凭借这门手艺，养活了一家人。然而，如今订单暴跌，他不得不面临改行的困境。为了维持生计，李师傅无奈选择了送外卖。

“以前，我每天都能接到很多订单，现在连一个订单都接不到。”李师傅说，“手艺换不来馒头，我只能改行送外卖。”

李师傅的遭遇并非个例。在湖南某地，许多老匠人纷纷选择改行，有的去工厂打工，有的去送外卖。他们感叹，自己辛苦一辈子，到头来却发现，手艺换不来馒头。

面对这一困境，当地 *** 也在积极寻求解决办法。一方面， *** 加大了对棺材 *** 技艺的传承力度，通过举办培训班、开展技艺比赛等方式，吸引更多年轻人学习这门手艺。另一方面， *** 也在积极拓展棺材市场，将棺材 *** 与其他产业相结合，开发出更多适应现代殡葬需求的产品。

尽管如此，棺材扶贫产业的未来仍然充满挑战。一方面，随着社会观念的转变，人们对殡葬方式的需求也在发生变化，棺材市场前景不容乐观。另一方面，传统手艺的传承面临着诸多困难，许多年轻人对这门手艺缺乏兴趣。

在这个背景下，棺材扶贫产业如何走出困境，成为了一个亟待解决的问题。一方面， *** 需要加大对传统手艺的扶持力度，鼓励年轻人学习、传承这些技艺。另一方面，企业和社会各界也需要共同努力，为传统手艺寻找新的发展空间。

总之，棺材扶贫产业的困境，不仅是一个地区的问题，更是一个行业、一个时代的缩影。在这个时代，传统手艺如何适应社会发展的需求，如何传承下去，值得我们深思。