蒙城油酥烧饼创吉尼斯纪录，千层酥皮直径1.5米惊艳亮相美食节

近日，一场热闹非凡的美食节在蒙城县举行，吸引了众多美食爱好者的目光。在这场美食盛宴中，一款名为“蒙城油酥烧饼”的美食以其独特的风味和惊人的规模，成功创下了吉尼斯世界纪录，成为美食节的一大亮点。

蒙城油酥烧饼，作为蒙城县的传统名点，以其酥脆的口感和丰富的层次，深受广大食客的喜爱。此次美食节，蒙城油酥烧饼的制作团队大胆创新，将传统工艺与现代科技相结合，制作出了一款直径达1.5米的巨型油酥烧饼，惊艳亮相。

这款巨型油酥烧饼的制作过程颇为讲究。首先，选用上等面粉、优质油脂和新鲜食材，经过和面、揉面、醒面等工序，将面团揉至细腻光滑。接着，将面团擀成一张张薄饼，层层叠加，形成千层酥皮。在烘烤过程中，火候的掌握至关重要，既要保证烧饼的酥脆口感，又要确保烧饼的色泽金黄。

值得一提的是，这款巨型油酥烧饼的直径达到了1.5米，创下了吉尼斯世界纪录。如此庞大的烧饼，在制作过程中，不仅需要精湛的技艺，还需要团队间的默契配合。在美食节现场，这款巨型油酥烧饼的制作过程吸引了众多观众驻足观看，大家纷纷为蒙城油酥烧饼的制作团队点赞。

在品尝这款巨型油酥烧饼的过程中，食客们纷纷表示，这款烧饼的口感与普通油酥烧饼无异，酥脆可口，回味无穷。而这款巨型油酥烧饼的成功制作，也进一步提升了蒙城油酥烧饼的知名度和美誉度。

此次美食节，蒙城油酥烧饼的制作团队还推出了多种口味和形状的油酥烧饼，如芝麻、红豆、肉松等，满足了不同消费者的口味需求。此外，现场还开展了油酥烧饼制作技艺展示、传统美食文化传承等活动，让更多人了解和喜爱蒙城油酥烧饼。

蒙城油酥烧饼创吉尼斯世界纪录，不仅展示了蒙城县深厚的美食文化底蕴，也为我国传统美食的传承和发展注入了新的活力。相信在不久的将来，蒙城油酥烧饼将走出国门，走向世界，成为一张亮丽的美食名片。

总之，蒙城油酥烧饼在此次美食节上的惊艳亮相，不仅为食客们带来了味蕾的盛宴，还成功创下了吉尼斯世界纪录，为我国传统美食文化的传承和发展树立了新的标杆。让我们共同期待，蒙城油酥烧饼在未来的日子里，绽放更加耀眼的光芒。