“小小厨神争霸赛”开赛，千名儿童传承非遗蒙城烧饼技艺

近日，一场别开生面的“小小厨神争霸赛”在蒙城县成功举办，吸引了来自全国各地的千名儿童参加。此次比赛旨在弘扬中华优秀传统文化，让孩子们在动手实践中学习 *** 非遗蒙城烧饼，体验传统美食的魅力。

蒙城烧饼，作为蒙城县的传统名点，有着悠久的历史和独特的 *** 工艺。此次“小小厨神争霸赛”以“传承非遗，品味蒙城”为主题，旨在让更多的小朋友了解和喜爱这一传统美食，让非遗文化在孩子们心中生根发芽。

活动现场，孩子们身着节日盛装，充满期待地来到比赛场地。比赛分为初赛、复赛和决赛三个阶段，每个阶段都有专业的评委进行点评和指导。在初赛中，孩子们通过抽签的方式，分成若干小组，每组由一名指导老师带领，共同学习 *** 蒙城烧饼。

在指导老师的细心讲解下，孩子们了解了蒙城烧饼的 *** 流程，从选材、揉面、擀皮、包馅、烤制等环节，都亲自动手实践。虽然初次尝试，但孩子们热情高涨，认真聆听，用心学习。经过一番努力，他们成功 *** 出了属于自己的蒙城烧饼。

复赛阶段，孩子们在规定时间内完成烧饼 *** ，评委们从外观、口感、工艺等方面进行评分。经过激烈的角逐，最终评选出了冠、亚、季军以及若干优秀奖。获奖的孩子们脸上洋溢着喜悦的笑容，为自己的努力和收获感到自豪。

决赛阶段，孩子们在舞台上展示自己的作品，评委们对他们的表现给予了高度评价。比赛结束后，孩子们纷纷表示，通过这次活动，他们不仅学会了 *** 蒙城烧饼，还了解了传统美食背后的文化底蕴，对自己的家乡更加自豪。

此次“小小厨神争霸赛”得到了蒙城县 *** 和社会各界的大力支持。蒙城县非物质文化遗产保护中心负责人表示，举办此类活动，旨在让孩子们在快乐中学习，在体验中传承，让非遗文化在孩子们心中生根发芽，为传统文化的传承和发展注入新的活力。

在活动现场，还有许多家长和游客前来观看比赛，他们为孩子们的精彩表现鼓掌叫好。一位家长表示：“这样的活动很有意义，让孩子们在游戏中学习，既培养了他们的动手能力，又让他们了解了家乡的文化，希望以后能多举办此类活动。”

此次“小小厨神争霸赛”的成功举办，不仅让蒙城烧饼这一传统美食得到了更好的传承，也为孩子们提供了一个展示自我、锻炼能力的平台。相信在未来的日子里，这些“小小厨神”们将继续传承和发扬中华优秀传统文化，为家乡的繁荣发展贡献自己的力量。